Esta actividad está enmarcada en una serie de iniciativas que la Asociación tiene previsto organizar para el presente año 2011, con el fin de impulsar el crecimiento económico local e industrial y la creación de empleo.
Esta Feria contaría con la colaboración del Ayuntamiento de Moral de Calatrava, la Diputación Provincial y la Junta de Comunidades, para lo que el presidente de la asociación Pedro Delgado ha mantenido varias reuniones con el Sr. Alcalde; José Mª Molina, solicitando la colaboración de las Instituciones y las empresas agroalimentarias locales.
En la misma se realizarían numerosas actividades agroalimentarias, como degustaciones, concursos de platos típicos etc. los cuales se presentarán una vez que todos los permisos estén concedidos.