Serán doce establecimientos los que concursarán en la primera edición de la Feria Gastronómica del Puchero de Moral de Calatrava.
La cita con esta feria, está preparada para dos fines de semana de enero, concretamente los días 21, 22, 28 y 29 de enero.
Su precio será de 1 euro según las bases ya publicadas en esta página y los participantes son los siguientes:
PARTICIPANTES EN LA 1ª FERIA GASTRONÓMICA DEL PUCHERO
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Garbanzos a la marinera
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Puchero “La Estación”
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Caldero de pescado acompañado de
revienta-lobos de la tierra
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Guiso de solomillo de ternera con
verduras
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Potajillo Rey de Tapas al estilo de
la madre
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Fino caldo al estilo de la Vega del
Jabalón
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Puchero de callos a la tentación
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Potaje de garbanzos con pelluelas y zanahorias
al estilo de la abuela
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Judías con perdiz
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Caldereta con productos del mar
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Caldo gallego con lacon
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Kokochas con garbanzos y gambas en
salsa verde
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martes, 10 de enero de 2012
Doce establecimientos hosteleros se suman a la 1ª Feria Gastronómica del Puchero de Moral de Calatrava.
