Once tapas podremos degustar los días 28 y 29 de Noviembre y 5,6,7 y 8 de Diciembre, en la 6ª Edición de la Feria de la Tapa de Moral de Calatrava, organizado por la Asociación A.S.E.M.C.A, estos son los establecimientos participantes y la tapa seleccionada;
- 1º ) BAR LA TAPERIA; Crujiente de hojaldre a la marinera.
- 2º ) HOTEL PALACIO EL GOBERNADOR; Deconstruccion de migas manchegas.
- 3º ) BAR LA RUTA DEL QUIJOTE; Las tres gracias.
- 4º ) GROUCHO; Wrap de pollo estilo Thai.
- 5º ) BAR EL MOLINO; Solomillo de cerdo ibérico, relleno de setas son salsa de frutos secos.
- 6º ) CAFE BAR LA ESTACION; Rollito de cerdo con manzana confitada.
- 7º ) CAFE BAR FANI; Solomillo de cerdo con parrillada de verduras.
- 8º ) RESTAURANTE LA PERDIZ ROJA; Delicias de buey al oporto.
- 9º ) CHURRERIA BAR EL ARCO; Vacio de ternera en salsa de la casa, acompañada de tempura de verduras.
- 10 ) RESTAURANTE HERMANOS GONZALEZ; Rabo de toro en crujiente con patata trufada y crema de espárragos verdes, sobre tierra de setas de cardo.
- 11 ) BAR REY DE TAPAS; Solomillo con salsa de piquillo y queso manchego.
